ジャパン バリスタ チャンピオンシップ(JBC)2019決勝 安 優希
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- ジャパンバリスタチャンピオンシップ(JBC)はエスプレッソコーヒーを評価の対象とする競技大会で、15分間の制限時間内に3種類のドリンクを4杯ずつ、それぞれのカテゴリーに分かれた審査員に提供し競技が行われます。エスプレッソ、ミルクビバレッジ、そしてシグネチャービバレッジと呼ばれる創作ドリンクを通じて、コーヒーの味覚だけではなく、ドリンクとして提供するまでの一連の動きやパフォーマンスが評価の対象となります。熟練された技術、新たなひらめきを与え、情熱的なプレゼンテーションは見ているだけでも感動します。準決勝を勝ち上がった6名の熱き大会をぜひご覧ください。
主催 一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会
scaj.org/
後援 外務省 東京都 公益財団法人 東京観光財団
完成されたパフォーマンスショーだ。感動がすごい
顔と声のイメージが噛み合わなくて脳内バグる
これだけの作業手順を素早く行いながらセリフの段取りと聞き取りやすさも気にするマルチタスクスキルは凄いね。
プレゼンしながらこの手さばきすげぇ
まず声が聞きやすいです
さすがです!
こういう方々がコーヒー業界の進化を促してくれているんですよね。
looks very passionate with her eyes popping out literally
ディズニーやUSJにいるかのような楽しいコンテンツに見える。
素晴らしい間の持たせ方や表現力。
かなりの練習をされたのだと思います。
わしも頑張らねば。
初めて見ました
選手の彼女は作りながら説明するのすごいですね
勉強になります
バリスタチャンピオン目指して頑張ってください!
ありがとうございます。
今年バリスタとして活動スタートしましたが、先が長過ぎて良い意味でで絶望しました
あかん、ロバート秋山の次に見たらこれは本当なのかと疑ってしまったw 改めてすげぇ
そしてここにはWBCなコメンテーターがいる
やすゆき「それってあなたの感想ですよね」
これだけ話をわかりやすく説明していて表情も豊か。で、完璧な手捌き。
相当練習されて完璧に仕上げてきた感。素晴らしいです。勉強になります。しかし、サザコーヒー美味しくない豆。
安さんのオイルはどこで飲めますか?
こちらは特別に大会用に作ったものなので一般には飲むことは難しいと思われます。
なにこれ?どーゆー大会なの?
このオイルは美容にもいいのかな✨❤
設楽、、芸者、しぐねちゃーベバレッジデロングフィニッシュです(*`・ω・*)ゞなんのこっちゃ
この大会全体に言えることやけど化学実験の残骸みたいで嫌
美味しそうではあるけど
そんなこと言うならWBCにも言ってくれ、世界大会も同じことだ
素人が見てどう見えるかなんて気にもしてないだろうからね笑
コメントするのは自由ですけど趣旨を理解してからコメントしたほうがいいと思いますよ
もっと気楽に飲ませろ
カフェへどうぞ笑笑
別に気楽に飲めるかどうかを競ってる大会ではないですよ?
スタバとか行けば気楽に飲めるよ(笑)
好こ
このチャンネル初めて拝見しましたが、この業界の人達は作りながらずっとしゃべっている。唾だらけのコーヒーを提供して審査員はそれを飲む。コンテストのやり方に衛生上の大きな問題が有りますね。参加者も主催者も全員、飲食物を扱う資格が無い。
しゃーないしゃーない、
そんなんゆーたら、ホコリも入るし
@@prince_9384 埃は防げないけど唾液は防げるでしょ
じゃあWBCにも言及したらどうなんですか?こういう大会なんですよ、じゃあ喋りながらコーヒーを抽出してるバリスタのコーヒーはお店で飲んだことないんですか?
それ言ったら9割の飲食店そうじゃね?笑
これに関してはマスクがもしか顔隠れる的な理由でダメと言うならフェイスガードするべきだね。めちゃくちゃ自分も気になる。
凄いね❗️
飲んで見たい。
でもコロナになってこんなに話しながら作ったら感染するね😅